تاریخچه جمانه
صنایع غذایی انصاری در سال 1350 به همت حاج خلیل انصاری فعالیت خود را به شکل سنتی با تهیه و تولید نان جو و کلوچه سنتی از آرد جو و گندم آغاز نمود. با توجه به استقبال مصرف کنندگان محصولات خود را به صورت صنعتی و انبوه، تولید و روانه بازار کرد و توانست به عنوان اولین تولید کننده بیسکوئیت جو با شهد توت در ایران نشان استاندارد دریافت کند. جمانه محصولات متنوع و منحصربفرد خود را با شعار "برای سلامتی شما" با استفاده از مواد اولیه‌ی ارگانیک نظیر شهد توت، شهد خرما، جوانه گندم، هل، دارچین، مغز تخمه آفتابگردان، زیره، شوید، کنجد و ... تهیه میکند. جمانه، نخستین تولید کننده بیسکویت جو با شهد توت، مفتخر است که پس از چهار دهه تلاش مستمر توانسته علاوه بر سفره های ایرانی، محصولات سالم، مغذی و با کیفیت خود را به بازارهای جهانی نیز عرضه کند.
لیستی از محصولات صنایع غذایی جمانه به شرح زیر است:
بیسکویت:
- بیسکویت با تزیین کنجد و زیره
- بیسکویت محفل با طرح خوشه
- بیسکویت ورزشی قهرمان
- بیسکویت ورزشی 3 عددی
- بیسکویت بسته شادی
- بیسکویت دو سر طلائی دبل
- بیسکویت مینی ورزشی شکلاتی
- بیسکویت دو سر طلا
- بیسکویت جو طرح قرمز
- بیسکویت خوشه شکلاتی
- بیسکویت جو طرح خوشه
- بیسکویت پذیرایی
- بیسکویت جو طرح آبی
- بیسکویت مینی ورزشی شکلاتی
- بیسکویت جو طرح شرینگ
کلوچه:
- کلوچه مینی گردویی
- کلوچه مخصوص گردویی
- کلوچه چتری
- کلوچه خرمایی
- کلوچه مخصوص گردوئی
- کلوچه پرتقالی
-شیرینی کوکی فندقی و شیرینی کوکی 8 عددی
-کیک کیکو
با توجه به اینکه در تولید بیسکوئیت های جمانه از جو استفاده شده است می توان از آنها به عنوان محصولات رژیمی یاد کرد که بخش عمده ای از تولیدات شرکت را نیز دربر میگیرد. این محصولات علاوه بر تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، از افزایش چربی نیز جلوگیری می کند. از این رو می توان آنها را در سبد مواد غذایی رژیمی قرار داد. کیفیت بالای این محصولات، همچنین قیمت و بسته بندی و ترکیبات سالم استفاده شده در آنها باعث شده جمانه به عنوان یکی از تولید کنندگان بزرگ محصولات رژیمی شناخته و محبوب شود.
خواص جو
جو دارای هشت آمینواسید ضروری است که باعث می شود به عنوان یک پروتئین کامل در رژیم غذایی محسوب شود . با توجه به مطالعات صورت گرفته در چند سال گذشته رژیم غذایی بسیاری از ایرانیان فاقد مواد مغذی مهم است که یکی از مهمترین دلایل آن کمبود فیبر در سبد غذایی می باشد . جو یک منبع عالی برای فیبرهای محلول و نامحلول است و این ویژگی های جو نشان دهنده فواید بسیار آن برای سلامتی بدن است .
مهمترین فواید جو عبارتند از :
- استفاده از جو باعث سالم ماندن روده و دستگاه گوارش می شود
- باعث کنترل دیابت می شود
- جلوگیری از پوکی استخوان
- حفاظت از سیستم ایمنی بدن
- الاستیسیته پوست را نگه می‌دارد
- کنترل سطح کلسترول خون
- از بیماری‌های قلبی و سرطان پیشگیری میکند
یکی از محصولات پر طرفدار بازار، بیسکوئیت ورزشی جمانه است. این بیسکوئیت جز محصولات رژیمی کم کالری محسوب می شود که در بین ورزشکاران، بیماران دیابتی و افراد دارای افزایش وزن بسیار محبوب است. لازم به ذکر است که این محصول به دلیل داشتن مواد اولیه مرغوب مانند آرد جو،سبوس گندم و جو، شهد توت، کنجد و.... یکی از محصولات پر فروش صنایع غذایی جمانه محسوب می گردد.
یکی دیگر از محصولات پر فروش جمانه، بیسکوئیت رژیمی آن است. این محصول به دلیل داشتن ترکیبات اورگانیک و غنی از جمله آرد جو، سبوس جو و شهد توت توانسته طرفداران بسیاری را پیدا کند.
آرد و سبوس جو خواص فوق العاده ای دارد که از جمله آن میتوان از موارد زیر نام برد:
· کاهش فشار خون
· بهبود جریان خون
· کاهش التهاب و خارش
· کاهش قند خون
· تامین مقادیر زیادی ویتامین مواد معدنی مانند آهن،فسفر،روی،منیزیم، فیبر، ویتامین B1وB5
· کاهش کلسترول
· ترویج باکتریهای سالم در دستگاه گوارش
· کنترل وزن
· کاهش خطر ابتلا به آسم
· رفع یبوست